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2.烹饪中级班（6+6个月）：系统钻研川、鲁、苏、粤等菜系经典名菜，探索各类海鲜、干料涨发与烹饪技法，学习市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作、卤烤菜及火锅等高档菜肴制作，精准烹制360余道色香味俱佳的菜肴，还赠送30种面点制作，让你技能更上一层楼，胜任中等餐厅工作。
随着 厨师工艺技术的飞跃发展，我厂在保持原有技术的条件下，吸收消化技术，引进的 厨师生产设备，一直以来以好的质量，周到的服务赢得了广大用户的信赖和好评。 在不断的发展中，虎振技工学校健全管理体系，完善管理手段。我们将继续坚持客户至上、诚实守信的宗旨，始终不移的把客户的利益放在心中。在此，我公司全体员工谨向对公司给予关怀支持和帮助的新老朋友及广大客户表示衷心感谢，您的满意是我们的不懈追求！
二、看专业，要对口
如今厨师技校的专业丰富多样，中餐、西点、西餐等任你选。在选择时，一定要结合自身兴趣和职业规划。如果你钟情于传统美食，想学习八大菜系的精髓，那虎振厨师学校的中餐专业就很适合你，从基础刀工到复杂菜品制作，都有专业老师指导。要是你对精致的西式糕点、甜品感兴趣，虎振厨师学校的西点专业可别错过，课程涵盖面包烘焙、蛋糕装饰等，带你领略西点的魅力。
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